丘のうえの小さな写真館　写真館通信　食事への想い

★なめこ　七飯きのこ園 ★

　七飯きのこ園のなめこ

　スーパーに行ったら、どこのスーパーでもナメコはよく似た感じで売っている。確かにナメコなのだからそんなに違うはずがない。
　そして、どのスーパーで買ったナメコも、たいてい味がない。みそ汁などにしてもキノコらしい味はなく、匂いも全くしないナメコが実に多い！
　こうしたナメコの格好だけのなめこにいったい何度だまされたことだろう！！

しかし、これまた同じようなナメコなのだだが、ここに紹介する「七飯きのこ園」のなめこはその風味と言い、匂いと言い歯触りと言い、抜群のキノコらしさを感じることが出来る、逸品のナメコである。

　値段も至って普通で、他のナメコと見た目にも変わらないのだが、食べるとその違いが歴然とする。高くはないのだから一度だまされたと思って、安売りのときにで買って、一度食べたら、七飯きのこ園のなめこしか食べられなくなるだろう！！
　何がどう違うのかわからないが、実にうまいのである。

函館圏では、ホクレンショップで手に入りやすい。一度食されたし！